Как купить лосося в интернет магазине в охлажденном виде

К замороженной рыбе у нас возникло предвзятое отношение. Если заморозку всех остальных продуктов (выпечки, овощей, ягод) мы приветствуем, то замороженные морепродукты считаем низкосортным и безвкусным товаром. В принципе это несправедливо по отношению к себе, ибо мы отказываемся от полезного и вкусного продукта. Главное, чтобы он был правильно замороженным. Что это значит, расскажут нам специалисты магазина «ВкусДоставка», где морепродукты составляют основу их ассортимента и где вы сможете купить лосося охлажденного самого лучшего качества.

Вы возразите, мол смотрите, магазин ВкусДоставка может позволить себе торговать охлажденной рыбой, почему этого не делают все другие торговые точки? Потому что ВкусДоставка — это интернет магазин, который охватывает такой большой город как Санкт-Петербург и его область, товарооборот у него просто огромный. Те же магазинчики, которые находятся в вашем городе, рядом с вашим домом, где в день их посещают не больше 300 человек, не могут не замораживать рыбу. Такой маленький трафик покупателей не обеспечивает быструю продажу лосося, а потому он быстро портится и его приходится выбрасывать. Представьте, какой это убыток, если знать, что некоторые сорта рыбы стоят, как и мясо.

К тому же откроем вам секрет, прежде чем попасть на прилавки магазинов, особенно тех, что находятся в глубине страны, рыба замораживается априори. Чтобы понять это, достаточно представить, как она ловится и транспортируется. Выходит в море рыболовное судно и суток трое занимается выловом. Как только рыба попадает на борт, рыбаки сразу же производят с ней все нужные технологические операции и тут же ее замораживают, чтобы в порт ее доставить не испорченной.

Портовым городам таким, как Санкт-Петербург повезло, им рыба может доставляться незамороженной, та которая была словлена в последний день. Это еще одна причина почему в магазине ВкусДоставка можно купить рыбу в охлажденном состоянии.

В магазинах других городов она уже продается дефростированной, то есть такой, которая была заморожена для транспортировки, а потом разморожена для продажи. И это слово стали использовать именно потому, что отношение к замороженной рыбе предвзятое. Надо же было как-то замаскировать сей процесс.

Дефростированная рыба — это не испорченная рыба, это нормальный продукт, который можно кушать взрослым и детям и готовить из него разные блюда. Главное, чтобы после разморозки рыбу опять не замораживали, а потом опять размораживали. Тогда она действительно становится некачественной и безвкусной. Узнать, сколько раз она подвергалась дефростинации невозможно, приходится верить на слово продавцам, вот почему важно выбрать надежного и честного продавца.