Рак — это одно из тех заболеваний, которых не можно полностью излечить, а клетки рака, как известно, изначально имеются в нашем организме. Но все же, благодаря хорошо развитым знаниям, касающихся нашей флоры, есть несколько способов, позволяющих предотвратить возникновение этой болезни.
Вполне возможно, что вам уже известны защитные свойства брокколи и цветной капусты по отношению к раку. Как известно на сегодняшний день, эти виды капусты могут похвастаться наличием изотиоционата, которые в свою очередь действует как устраняющая система, способная найти и уничтожить дефектный белок раковой клетки. Конечно, данное вещество содержится не только в вышеописанных видах капусты, но его наиболее содержание имеется именно в брокколи и цветной капусте. Статистика, полученная на непосредственных исследованиях, утверждает, что рост опухолей злокачественного типа в молочной железе, толстой кишке и легких, под воздействием этого вещества, замедляется на 60 процентов. Причем эффективность данного лечения даже лучше, чем небезызвестная химиотерапия, и если новообразования не отступили под воздействием последнего, то, вполне возможно, что помогут лекарства из этих растений.
Конечно, получать столь важные вещества можно не только с помощью соответствующих лекарств, но и принимая в трапезу данные овощи, ведь профилактика от рака никогда не будет вредной. Но, есть один небольшой нюанс при готовке капусты: ее лучше всего приготавливать на пару, при этом не подвергать кипячению и длительному обжариванию, таким способом вы сохраните активность этих витаминов.
Так что, обязательно приобретите капусту и старайтесь принимать ее в трапезу, ведь ее стоимость не столь велика, а польза, приносимая взамен — неоценима.
